Tojiro Flash Parerkniv 90 mm

Skalkniv 9 cm, rakt blad

1 198,75 SEK



  • Artnr: FF-PA90

Beskrivning av artikel

Skalkniven med rakt blad är bra till alla typer av mindre arbeten i köket.

Tojiro Flash i de mindre modellerna, består av 37 sammansmidda lager. En kärna av VG-10, härdat till 62 HRC, med omliggande 36 lager av ett mjukare stål. De omgivande lagren är främst till för att skydda VG-10 stålet mot korrision och slitage, men tack vare de olika kolhalt i lagren skapas det vackra damaskusmönstret. Handtag av Micarta - ett material med känslan av trä men egenskaper av plast. Alla Flashknivar är slipade för hand av en mästare.