Nyheter

  • Motorsågskedjor

    Motorsågskedjor

    Vi har efter stormen Alfrida fått in många motorsågskedjor att slipa, vilket vi är glada över. Tänk på att vara ute i god tid om du också har kedjor du behöver få slipade nu inför våren. Det kostar 75:- att få en kedja slipad och vi justerar även ryttarna så att kedjan fungerar optimalt.

    2019-02-11 09:33
  • Tojiro Basis, nya knivar!

    Tojiro Basis, nya knivar!

    Enkla funktionella knivar till bra pris! Vad mer behöver man?

    2018-09-14 14:15
  • Knivexpo 2018!

    Vi kommer att ställa ut på Knivexpo nu i helgen den 10-12 Augusti.
    Knivexpo arrangeras i Mässhallarna i Norrköping. Du kan läsa mer på www.knivexpo.se.

    Hoppas vi ses!

    2018-08-09 09:56

Fler nyheter

Tojiro Flash Santoku 180 mm Granton

Santokukniv 18 cm, med luftgropar för lättare släpp

2 895,00 SEK



  • Artnr: FF-SA181

Beskrivning av artikel

Santokukniven är numera en av de mest sålda varianterna av köksknivar i Sverige. Formen av bladet lämpar sig perfekt för skärande av kött, fisk och fågel och grönsaker.

De små groparna är till för att grönsaker lättare skall lossna från knivbladet. Dessa gropar går under många namn, vi kallar dem luftsläpp på svenska. Andra vanliga benämningar är t. ex. grantonslipning, dimples, culterslipning och olivslipning.

Tojiro Flash i de större modellerna, består av 63 sammansmidda lager. En kärna av VG-10, härdat till 62 HRC, med omliggande 62 lager av ett mjukare stål. De omgivande lagren är främst till för att skydda VG-10 stålet mot korrision och slitage, men tack vare de olika kolhalt i lagren skapas det vackra damaskusmönstret. Handtag av Micarta - ett material med känslan av trä men egenskaper av plast. Alla Flashknivar är slipade för hand av en mästare.

Se även