Grönsaks-/Stekkniv PremiumCut, 12 cm / tuja - tree

Steak No. 1 är inte bara en mycket vass stekkniv, den ser också väldigt bra ut. Vare sig Barbeque eller "Fine Dining" så passar den här kniven på varje bord, till gläde för sin användare med sin exceptionell skärpa.

Handtagen är tillverkade i tuja trä, noggrant utvalda och bearbetade av erfaren personal vilket gör varje kniv till ett särskilt värdefullt mästerverk.Tuja eller thuja (t ex Thuja occidentalis) är ett barrträd i familjen cypressväxter. Det växer inte vilt i Sverige men är mycket vanlig i parker och trädgårdar. Tuja kallas ibland "livets träd".

Knivbladen är tillverkade i ett särskilt höglegerat specialstål (1,4110) där en hårdhet på 57 HRC uppnås i den moderna vakuumhärdningsprocessen. Bladen är fint polerade och slutligen slipade av en professionell slipare för att säkerställa utmärkta skäregenskaper och överlägsen skärpevaraktighet.

Alla knivar levereras i en exklusiv trälåda med särskilt bladskydd för extra säkerhet. PremiumCut är således en perfekt gåva där unik design möter genomgående kvalité.

Slip- och poleringsprocessen som utvecklats av Giessers erfarna medarbetare garanterar maximal skärpa - länge. Tandning, som är vanlig på många andra stekknivar, krävs inte alls. Hårt brända ytor eller sega korvskin är inga problem och om skärpan skulle avta efter lång användning, kan kniven lätt skärpas upp igen med en slipsten, skärpstål eller dyligt (något som inte är möjligt att göra manuellt på tandade knivar).