Tojiro Flash Parerkniv 100 mm

Parerkniv 10 cm

1 098,75 SEK



  • Artnr: FF-PA100

Beskrivning av artikel

Parerkniven påminner mycket om skalkniven, men har en kurvformad egg, och har liknande arbetsområden.

Tojiro Flash i de mindre modellerna, består av 37 sammansmidda lager. En kärna av VG-10, härdat till 62 HRC, med omliggande 36 lager av ett mjukare stål. De omgivande lagren är främst till för att skydda VG-10 stålet mot korrision och slitage, men tack vare de olika kolhalt i lagren skapas det vackra damaskusmönstret. Handtag av Micarta - ett material med känslan av trä men egenskaper av plast. Alla Flashknivar är slipade för hand av en mästare.